读万卷书。行万里路,心灵和身体总有一个要在路上。临河一职旅游管理与食品烘焙专业、高星级酒店运营与管理专业带你在旅游中领略美景、洗涤心灵。世界那么大,你可以去看看,在旅途中感受自由的工作;星级酒店那么多,你可以去转转,在优雅中享受生活。
专业简介我校旅游管理与食品烘焙专业、高星级酒店运营与管理专业是自治区精品专业,其培养目标是能够掌握旅游酒店管理理论知识,具有一定实际应用能力,能从事旅游服务与管理、涉外导游、企业行政、会展产业、人力资源、市场营销、民航高铁、酒店管理、烹饪等领域的高素质技能型专业人才。
专业教师团队本专业现有专任教师5名。获得市级学科带头人1人,名师培养1人,校级专业带头人3人,校级骨干教师培养3人,双师型教师培养2人。各专业课教师,学识渊博,教龄长,有着丰富的教学经验和扎实的专业功底。
高考成绩名列前茅旅游专业近三年本科升学率达到70%,本科院校有内蒙古师范大学、内蒙古农业大学,专科院校有呼和浩特职业学院、内蒙古商贸职业学院、兴安职业技术学院、鄂尔多斯职业技术学院等。
实训课程,异彩纷呈我校有着首个自治区级的旅游酒店实训场地,为提高学生的专业技能创造了极大的便利条件。实训室分为前厅、餐饮、客房三大模块。其中餐饮实训又包括中餐、西餐、蒙餐、调酒、咖啡调制、茶艺、插花、食品烘焙八大实训内容。
咖啡调制
鸡尾酒调制
插花艺术
中西餐摆台
客房服务实训
食品烘焙
技能大赛硕果累累自年我专业首次参加技能大赛以来,连续9年取得西餐宴会摆台和中餐服务巴彦淖尔市一等奖,并且多次获得内蒙古自治区一等奖和二等奖。为我校和巴彦淖尔市争得了宝贵的荣誉。
-就业环境好,工资待遇高学校与鄂尔多斯成陵旅游区、响沙湾旅游景区等多家国家5A级旅游景区以及内蒙古锦江国际酒店、香格里拉酒店、鄂尔多斯皇冠假日酒店、包头香格里拉酒店、乌海兴泰蓝海名都假日酒店等多家五星级酒店进行校企合作,工学交替,建立了一流的实习实训基地,形成了稳定的就业网。
优秀毕业生自营店
教学活动多样全员育人突出
根据行业需求,针对我专业学生专门制定了一系列的教育教学方法、全员育人模式、社团活动、社会实践等方案,培养学生的全面发展。
轻松的课堂,展示自我
专业风采展示
最美专业代表队
社会实践与专业课程的完美结合
体育竞技信心满满
观摩国家级比赛拓展眼界、增长知识
风雨过后彩虹方现年开始的疫情,对旅游业和酒店业造成了较大的影响,久困于家的人们都怀有一颗外出的心。不经历风雨,怎能见彩虹。疫情过后的旅游酒店行业必将迎来井喷式发展。我们专业的未来必将如日中天。
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